El lomo de carne Wagyu es un corte excepcional que combina una textura inigualable con un sabor refinado y profundo. Reconocido como uno de los cortes más tiernos, su marmoleo sutil aporta una jugosidad que se deshace en el paladar. Este corte premium es perfecto para quienes buscan una experiencia culinaria superior, ideal para ocasiones especiales o para convertir una comida cotidiana en algo memorable.
Proveniencia: URUGUAY – Parte central de la res Wagyu, conocido por su suavidad extrema.
Textura: Tierna y uniforme, con un marmoleo discreto pero equilibrado.
Sabor: Rico, delicado y perfectamente balanceado.
Ideal para: Parrilla, horno o sellado rápido para resaltar su sabor natural.
El lomo de carne Wagyu no es solo un corte de carne, es una celebración del arte culinario que deleita a todos los sentidos. ¡Prepáralo y descubre por qué es uno de los favoritos entre los amantes de la carne premium!