¿Por qué elegir nuestra panceta de cerdo?
- Calidad Garantizada: Seleccionada meticulosamente para ofrecer la mejor calidad, nuestra panceta de cerdo es fresca y deliciosa.
- Sabor Intenso: La mezcla de carne y grasa asegura un sabor rico y una textura irresistible al cocinarla.
- Versatilidad Culinaria: Perfecta para una variedad de preparaciones, desde panceta crujiente hasta guisos y asados.
- Producto Natural: Libre de hormonas y antibióticos, ofreciendo una opción saludable y segura.
Receta Recomendada: Panceta de Cerdo Crujiente al Horno
Ingredientes:
- 1 kg de panceta de cerdo
- Sal gruesa
- Pimienta negra molida
- Aceite de oliva
Instrucciones:
- Precalienta el horno a 200°C.
- Seca la panceta con papel absorbente y haz cortes superficiales en la piel.
- Frota la panceta con sal, pimienta y un poco de aceite de oliva.
- Coloca la panceta en una bandeja para hornear con la piel hacia arriba.
- Hornea durante 40-50 minutos o hasta que la piel esté crujiente.
- Deja reposar unos minutos antes de cortar en tiras.
Tip adicional: Sirve con puré de papas o ensalada verde para un contraste de texturas.
Tabla de Características Nutricionales
| Nutrientes | Cantidad por 100g |
|---|---|
| Calorías | 518 kcal |
| Proteínas | 9 g |
| Grasas | 53 g |
| Carbohidratos | 0 g |
| Vitaminas | B1, B2, B12 |
| Minerales | Zinc, Fósforo |
