¿Por qué elegir nuestra pierna pernil de pollo criollo?
- Sabor Auténtico: Criado de manera tradicional, el pollo criollo ofrece un sabor más profundo y auténtico, ideal para recetas tradicionales.
- Calidad Superior: Carne más firme y jugosa, cuidadosamente seleccionada para asegurar una experiencia culinaria de alta calidad.
- Versatilidad Culinaria: Perfecto para asar, guisar, freír o hacer a la parrilla, este corte se adapta a una amplia variedad de recetas.
- Producto Natural: Libre de hormonas y antibióticos, garantizando un producto saludable y natural.
Receta Recomendada: Pierna Pernil de Pollo Criollo en Salsa Criolla
Ingredientes:
- 1 kg de pierna pernil de pollo criollo
- 1 cebolla, picada
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 pimiento rojo, picado
- 3 tomates, picados
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
Instrucciones:
- Calienta un poco de aceite de oliva en una sartén grande.
- Sofríe la cebolla, el ajo y el pimiento hasta que estén tiernos.
- Añade los tomates y cocina hasta que se forme una salsa.
- Agrega la pierna pernil de pollo criollo, sal y pimienta, y cocina a fuego medio hasta que el pollo esté bien cocido.
- Sirve con arroz blanco o papas asadas.
Tip adicional: Acompaña con un buen vino tinto para realzar los sabores.
Tabla de Características Nutricionales
| Nutrientes | Cantidad por 100g |
|---|---|
| Calorías | 190 kcal |
| Proteínas | 22 g |
| Grasas | 11 g |
| Carbohidratos | 0 g |
| Vitaminas | B3, B6, B12 |
| Minerales | Zinc, Fósforo |
