Características de Churrasco Wagyu
El Churrasco Wagyu no solo ofrece un sabor exquisito sino también beneficios nutricionales. Rico en proteínas y con un equilibrio perfecto de grasas, este corte es ideal para quienes buscan una experiencia culinaria de lujo sin comprometer la salud. Los ácidos grasos monoinsaturados presentes en la carne Wagyu son conocidos por sus beneficios para la salud cardiovascular, haciendo de este corte una opción deliciosa y saludable.
- Calidad Premium: Carne de Wagyu seleccionada por su marmoleo y sabor inigualable.
- Corte Versátil: Ideal para asados, parrilladas y platos gourmet.
- Sabor Distintivo: Cada bocado es una explosión de sabor y ternura.
- Presentación: Perfecto para cenas elegantes o comidas familiares.
Receta recomendada: Churrasco Wagyu a la Parrilla para 2-4 personas
Ingredientes:
- 1 kg de Churrasco Wagyu
- Sal gruesa al gusto
- Pimienta negra recién molida
- Salsa chimichurri o tu salsa favorita
Instrucciones:
- Precalienta la parrilla a fuego alto.
- Sazona tu Churrasco Wagyu con sal y pimienta.
- Cocina el churrasco durante 3-4 minutos por cada lado para un término medio, ajustando según tu preferencia.
- Sirve con salsa chimichurri para realzar su sabor.
Tabla de Características
- Origen: Raza Wagyu
- Corte: Parte baja del lomo
- Método de cocción: Parrilla, sartén
- Proteína: 26g por cada 100g
- Grasa: 16g por cada 100g
- Calorías: 280 kcal por cada 100g
Consejos de conservación
- Refrigeración: Guarda tu Churrasco Wagyu en el refrigerador a una temperatura de 0-4°C para mantener su frescura.
- Congelación: Puedes congelar tu Churrasco Wagyu a -18°C para conservarlo por más tiempo. Se recomienda consumir dentro de los 3 meses para mantener la mejor calidad.
- Descongelación: Descongela lentamente en el refrigerador para mantener su textura y sabor. Evita descongelar en microondas para preservar su calidad artesanal.
